說到營養健康不得不提維生素，維生素與傳統的各類營養不同，近代由科學家發現并應用于各類食品和藥品當中。維生素分析儀在本世紀初經研發生產出來并在醫療行業取得了較大的應用。

   雖然現在生活水平提高了但是對于部分群體來說，維生素缺乏的情況依然很嚴重，攝入量少的，如偏食或減肥的人；需要量大的，如孕婦、青春期的少年；消化吸收差的人群，比如老人、胃腸道疾病患者和特殊疾病群體。由于維生素是一些小分子的化學物質，它們常常在食品加工烹調中不穩定，比如維生素C怕熱，維生素B2怕光，維生素A怕氧氣等等?？墒俏⒘吭夭粫軣釗p失。不過假如把皮削掉、把外面的葉子扔掉，把大米白面弄得非常精白，都會損失很多微量元素，因為越是靠中心的地方，營養素含量越低。 這也是為什么現在很多人群維生素缺乏的主要原因。

   九陸生物維生素分析儀品牌廠家提醒大家最天然的維生素還是要從正常飲食中攝取，補充維生素不能過量如果因為維生素缺乏引起了部分癥狀，一定要到正規醫院，通過維生素分析儀進行檢測，并根據醫囑進行指導補充維生素，避免副作用的產生。

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